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Pastel de Chimenea Húngaro

Name: Pastel de Chimenea Húngaro
Prep time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 300 g Harina de pan; 60 g Azúcar; 40 g Mantequilla; 150 ml Leche; 1 tsp Levadura; 1 grande Huevo; 2 tsp Canela; 1 tsp Vainilla

El pastel de chimenea es una masa dulce enrollada en espiral, asada en un espetón y cubierta con azúcar de canela.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

1 hr4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

451Cal

12 g

Proteína

76 g

Carbohidratos

11 g

Grasa

Ingredientes

Harina de pan
300 g
1095 Cal
Azúcar
60 g
240 Cal
Mantequilla
40 g
286 Cal
Leche
150 ml
93 Cal
Levadura
1 tsp
3 Cal
Huevo
1 grande
70 Cal
Canela
2 tsp
6 Cal
Vainilla
1 tsp
12 Cal

Instrucciones

1
Haz la masa: harina, azúcar, mantequilla, leche, levadura, huevo, vainilla. Deja levar 45 min.
2
Extiende en tiras largas. Enrolla en espiral alrededor de un palo de madera engrasado.
3
Hornea girando a 200°C o asa hasta dorar por todos lados.
4
Reboza inmediatamente en azúcar de canela mientras está caliente.

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