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Atún con Costra de Sésamo

Name: Atún con Costra de Sésamo
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 piezas (150g cada una) Filetes de atún; 3 tbsp Semillas de sésamo blancas; 2 tbsp Semillas de sésamo negras; 3 tbsp Salsa de soja; 1 tsp Pasta de wasabi; 1 tbsp Aceite de sésamo; 60 g Verdes mixtos

Atún sellado raro cubierto con semillas de sésamo negras y blancas con salsa de soja y wasabi para mojar.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

384Cal

42 g

Proteína

7 g

Carbohidratos

22 g

Grasa

Ingredientes

Filetes de atún
2 piezas (150g cada una)
330 Cal
Semillas de sésamo blancas
3 tbsp
159 Cal
Semillas de sésamo negras
2 tbsp
106 Cal
Salsa de soja
3 tbsp
30 Cal
Pasta de wasabi
1 tsp
12 Cal
Aceite de sésamo
1 tbsp
120 Cal
Verdes mixtos
60 g
10 Cal

Instrucciones

1
Mezcla las semillas de sésamo blancas y negras en un plato.
2
Presiona los filetes de atún en las semillas de sésamo, cubriendo todos los lados.
3
Sella en una sartén muy caliente con aceite de sésamo durante 45 segundos por lado.
4
Mezcla la salsa de soja con wasabi para la salsa para mojar.
5
Corta el atún y sirve sobre los verdes mixtos con la salsa para mojar.

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