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Tazón de Pollo Chipotle

Name: Tazón de Pollo Chipotle
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 300 g Pechuga de pollo; 2 tbsp Chipotle en adobo; 200 g Arroz; 150 g Frijoles negros; 80 g Maíz; 1 pequeño Aguacate; 3 tbsp Cilantro; 1 mediano Lima; 2 tbsp Crema agria; 1 mediano Tomate

Pollo marinado en chipotle con arroz con cilantro y lima, frijoles negros, salsa de maíz y guacamole.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

25 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

643Cal

58 g

Proteína

66 g

Carbohidratos

14 g

Grasa

Ingredientes

Pechuga de pollo
300 g
495 Cal
Chipotle en adobo
2 tbsp
20 Cal
Arroz
200 g
260 Cal
Frijoles negros
150 g
187 Cal
Maíz
80 g
72 Cal
Aguacate
1 pequeño
160 Cal
Cilantro
3 tbsp
1 Cal
Lima
1 mediano
20 Cal
Crema agria
2 tbsp
48 Cal
Tomate
1 mediano
22 Cal

Instrucciones

1
Marina el pollo en chipotle. Asa durante 6 minutos por cada lado.
2
Cocina el arroz con cilantro y lima.
3
Mezcla el maíz con el tomate picado para hacer la salsa.
4
Aplasta el aguacate para el guacamole.
5
Monta los tazones: arroz, frijoles, pollo, salsa de maíz, guacamole, crema agria.

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