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Plato de Shawarma de Pollo a la Parrilla

Name: Plato de Shawarma de Pollo a la Parrilla
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 400 g Muslos de pollo; 60 g Yogur griego; 1 tsp Comino; 1 tsp Páprika; 0.5 tsp Cúrcuma; 4 dientes Ajo; 4 tbsp Hummus; 2 piezas Pan pita; 40 g Rábanos en escabeche

Pollo a la parrilla especiado con salsa de ajo, rábanos en escabeche, hummus y pita caliente.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

30 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

702Cal

44 g

Proteína

44 g

Carbohidratos

39 g

Grasa

Ingredientes

Muslos de pollo
400 g
872 Cal
Yogur griego
60 g
35 Cal
Comino
1 tsp
8 Cal
Páprika
1 tsp
6 Cal
Cúrcuma
0.5 tsp
4 Cal
Ajo
4 dientes
18 Cal
Hummus
4 tbsp
120 Cal
Pan pita
2 piezas
330 Cal
Rábanos en escabeche
40 g
10 Cal

Instrucciones

1
Marina el pollo en yogur, comino, páprika, cúrcuma y ajo picado durante 15 min.
2
Asa el pollo 6-7 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
3
Prepara la salsa de ajo: mezcla el yogur con ajo y jugo de limón.
4
Corta el pollo. Sirve con hummus, pita, rábanos en escabeche y salsa de ajo.

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