snackVietnamesemedium

Rollos de Primavera con Salsa de Cacahuate

Name: Rollos de Primavera con Salsa de Cacahuate
Prep time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 6 hojas Papel de arroz; 120 g Camarones cocidos; 60 g Fideos de arroz; 4 hojas Lechuga; 12 hojas Menta fresca; 1 pequeña Zanahorias; 2 tbsp Mantequilla de cacahuate; 1 tbsp Salsa hoisin; 1 tsp Salsa de soja

Frescos rollos de papel de arroz vietnamita con camarones, fideos de arroz, hierbas y salsa de cacahuate para mojar.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

20 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

207Cal

15 g

Proteína

26 g

Carbohidratos

6 g

Grasa

Ingredientes

Papel de arroz
6 hojas
120 Cal
Camarones cocidos
120 g
144 Cal
Fideos de arroz
60 g
84 Cal
Lechuga
4 hojas
5 Cal
Menta fresca
12 hojas
0 Cal
Zanahorias
1 pequeña
41 Cal
Mantequilla de cacahuate
2 tbsp
188 Cal
Salsa hoisin
1 tbsp
35 Cal
Salsa de soja
1 tsp
3 Cal

Instrucciones

1
Cocina los fideos, escurre. Corta las zanahorias en juliana.
2
Sumerge el papel de arroz en agua tibia hasta que esté flexible.
3
Coloca lechuga, fideos, zanahorias, camarones, y menta sobre el envoltorio.
4
Enrolla firmemente, plegando los lados.
5
Mezcla la mantequilla de cacahuate, la salsa hoisin, la salsa de soja y agua tibia para la salsa para mojar.

Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.

Registra cada comida con Nutrola

Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.