Tostada de Huevo Coreana
Tostada al estilo de la comida callejera coreana con una esponjosa tortilla de huevo, repollo y ketchup dulce.
De la biblioteca de recetas curada de Nutrola
Información nutricional (por porción)
Valores por porción
17 g
Proteína
44 g
Carbohidratos
23 g
Grasa
Ingredientes
150 CalPan blanco
2 rebanadas
140 CalHuevos
2 grande
7 CalRepollo
30 g
25 CalZanahoria
1 pequeña
8 CalAzúcar
0.5 tsp
102 CalMantequilla
1 tbsp
20 CalKetchup
1 tbsp
Instrucciones
- 1
Bate los huevos con el repollo rallado, la zanahoria rallada, el azúcar y la sal.
- 2
Cocina en una sartén engrasada con mantequilla como una tortilla gruesa, doblando para que coincida con el tamaño del pan.
- 3
Tuesta el pan en mantequilla hasta que esté dorado.
- 4
Unta ketchup en el pan. Coloca la tortilla entre las rebanadas.
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