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Tostada de Huevo Coreana

Name: Tostada de Huevo Coreana
Prep time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 rebanadas Pan blanco; 2 grande Huevos; 30 g Repollo; 1 pequeña Zanahoria; 0.5 tsp Azúcar; 1 tbsp Mantequilla; 1 tbsp Ketchup

Tostada al estilo de la comida callejera coreana con una esponjosa tortilla de huevo, repollo y ketchup dulce.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

10 min1 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

452Cal

17 g

Proteína

44 g

Carbohidratos

23 g

Grasa

Ingredientes

Pan blanco
2 rebanadas
150 Cal
Huevos
2 grande
140 Cal
Repollo
30 g
7 Cal
Zanahoria
1 pequeña
25 Cal
Azúcar
0.5 tsp
8 Cal
Mantequilla
1 tbsp
102 Cal
Ketchup
1 tbsp
20 Cal

Instrucciones

1
Bate los huevos con el repollo rallado, la zanahoria rallada, el azúcar y la sal.
2
Cocina en una sartén engrasada con mantequilla como una tortilla gruesa, doblando para que coincida con el tamaño del pan.
3
Tuesta el pan en mantequilla hasta que esté dorado.
4
Unta ketchup en el pan. Coloca la tortilla entre las rebanadas.

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