Tarta de manzana
Con manzana en rodajas y un glaseado de mermelada de albaricoque por encima, esta tarta es perfecta para ocasiones especiales.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 rebanada, 1/12 de la receta
280
Calorías
4g
Proteína
42g
Carbohidratos
11g
Grasa
1g
Fibra
24g
Azúcar
103mg
Sodio
Grasas saturadas 6 g · Colesterol 77 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de mantequilla sin sal
10 cucharadas · 1 barra entera + 2 cucharadas
de azúcar
3/4 taza
huevos grandes
3
de harina de trigo, tamizada
1 3/4 tazas
de levadura química
2 cucharaditas
de ralladura de limón
1 cucharada
manzanas medianas, peladas, sin corazón y en rodajas
2
de azúcar
2 cucharaditas
de mermelada de albaricoque
8 cucharadas · 1/2 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 175 °C.
- 3
Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
- 4
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada uno.
- 5
Añade la harina, la levadura química y la ralladura de limón, y bate 4 minutos.
- 6
Vierte la mezcla en un molde desmontable de 23 cm engrasado.
- 7
Coloca las manzanas sobre la masa y espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar.
- 8
Hornea 1 hora a 175 °C en el horno precalentado.
- 9
Desmolda, pincela las manzanas con la mermelada y deja enfriar.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service
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