Crumble de manzana y pistachos
Los postres a base de fruta ayudan a que la mitad de tu plato sean frutas y verduras. Como su nombre indica, las manzanas Honeycrisp son dulces y crujientes, deliciosas tal cual, pero también ideales para hornear. Y su dulzor natural permite reducir el azúcar añadido, como hicimos en este crumble.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 ración
327
Calorías
5g
Proteína
60g
Carbohidratos
9g
Grasa
7g
Fibra
39g
Azúcar
56mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
manzanas
3 · como las Honeycrisp, sin corazón, cortadas en trozos de 2,5 cm y sin pelar
de pasas
1/2 taza
limón
1/2 · exprimido
de copos de avena tradicionales
1/2 taza
de harina integral
1/4 taza
de canela
1 cucharadita
de azúcar moreno
3 cucharadas
de pistachos
1/4 taza · sin sal, picados
de margarina o mantequilla
2 cucharadas · derretida
Instrucciones
- 1
Coloca la rejilla en el centro del horno y precaliéntalo a 175 °C.
- 2
Pon la manzana en rodajas, las pasas y el zumo de limón en un molde o fuente de 20x20 cm; remueve.
- 3
En un bol, mezcla el resto de los ingredientes excepto la margarina derretida.
- 4
Añade la margarina derretida y mezcla hasta obtener una textura uniforme. Espárcela sobre la mezcla de manzana y pasas.
- 5
Hornea sin tapar de 45 a 50 minutos, o hasta que la manzana esté tierna.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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