Ensalada de manzana con aliño de yogur dulce y ácido
AlmuerzoFácil

Ensalada de manzana con aliño de yogur dulce y ácido

Crujiente, ligera y refrescante, esta ensalada combina manzana, apio, zanahoria, pasas y un aliño de yogur.

1 h 15 min6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza, 1/6 de la receta

73

Calorías

2g

Proteína

17g

Carbohidratos

0g

Grasa

1g

Fibra

14g

Azúcar

32mg

Sodio

Grasas saturadas 0 g · Colesterol 1 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de manzana en dados

    1 taza

  • de zumo de limón

    1 cucharadita

  • de apio en dados

    1/2 taza

  • de zanahoria rallada

    1/2 taza

  • de pasas

    1/2 taza

  • de yogur de vainilla bajo en grasa

    1/2 taza

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Lava la manzana, el apio y la zanahoria antes de cortarlos o rallarlos.

  3. 3

    Mezcla la manzana con el zumo de limón.

  4. 4

    Añade el apio, la zanahoria y las pasas.

  5. 5

    Incorpora el yogur a la mezcla de manzana.

  6. 6

    Tapa y deja enfriar al menos 1 hora antes de servir.

  7. 7

    Refrigera las sobras.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

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