Ensalada de aguacate, patata y pollo a la parrilla
El aguacate fresco con patatas rojas, pollo y un aliño de limón y yogur forman una combinación ganadora en esta ensalada de plato principal.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 ración
328
Calorías
23g
Proteína
34g
Carbohidratos
11g
Grasa
6g
Fibra
6g
Azúcar
72mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 57 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
patatas rojas medianas
3
aguacate maduro
1
de zumo de limón
1 cucharadita
cebolletas, picadas
4 · picadas
pimiento rojo mediano, picado
1/2 · picado
de tiras de pollo a la parrilla precocinadas y congeladas (unas 8 tiras), descongeladas y cortadas en trozos pequeños
8 onzas · descongeladas, cortadas en trozos pequeños
de aceite de oliva
1 cucharada
de vinagre de sidra
1 cucharada
de yogur desnatado sabor limón
1/2 taza
de pimienta negra molida
1 cucharadita
Instrucciones
- 1
En un cazo mediano, hierve las patatas unos 20 minutos, hasta que estén tiernas; enfríalas bajo agua fría y córtalas en trozos.
- 2
Pela el aguacate y córtalo en trozos; báñalo con el zumo de limón.
- 3
Bate el aceite de oliva, el vinagre, el yogur y la pimienta en un bol pequeño.
- 4
Pon todos los ingredientes en un bol grande. Mezcla con cuidado.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
