Tabbouleh
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Tabbouleh

Lebanese parsley salad with bulgur wheat, tomatoes, mint, and lemon olive oil dressing.

15 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

200

Cal

6g

Proteína

28g

Carbohidratos

8g

Grasa

Valores por porción

#vegan#quick

Ingredientes

  • 80 g Bulgur wheat
  • 60 g Fresh parsley
  • 2 medium Tomatoes
  • 2 tbsp Fresh mint
  • 3 tbsp Lemon juice
  • 2 tbsp Olive oil
  • 2 stalks Green onions

Instrucciones

  1. 1

    Soak bulgur in hot water 15 min. Drain.

  2. 2

    Finely chop parsley, mint, tomatoes, and green onions.

  3. 3

    Toss everything with lemon juice and olive oil.

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