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Camarones al Ajillo

Name: Camarones al Ajillo
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g Camarones grandes; 200 g Linguine; 5 dientes Ajo; 100 ml Vino blanco; 2 tbsp Mantequilla; 1 tbsp Aceite de oliva; 0.25 tsp Hojuelas de pimiento rojo; 3 tbsp Perejil fresco; 1 mediano Limón

Camarones con ajo en una salsa de mantequilla y vino blanco, mezclados con linguine y perejil.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

20 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

731Cal

43 g

Proteína

78 g

Carbohidratos

22 g

Grasa

Ingredientes

Camarones grandes
300 g
321 Cal
Linguine
200 g
710 Cal
Ajo
5 dientes
7 Cal
Vino blanco
100 ml
82 Cal
Mantequilla
2 tbsp
204 Cal
Aceite de oliva
1 tbsp
119 Cal
Hojuelas de pimiento rojo
0.25 tsp
1 Cal
Perejil fresco
3 tbsp
1 Cal
Limón
1 mediano
17 Cal

Instrucciones

1
Cocina el linguine al dente. Reserva 1 taza del agua de la pasta.
2
Sofríe el ajo en rodajas y las hojuelas de pimiento en aceite de oliva y mantequilla.
3
Agrega los camarones, cocina 2 minutos por lado.
4
Vierte el vino blanco, cocina a fuego lento 2 minutos.
5
Mezcla la pasta con un chorrito del agua de la pasta. Agrega el jugo de limón y el perejil.

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