Plátanos al horno
¡Los plátanos son el postre perfecto si les añades azúcar moreno y pasas!
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1
294
Calorías
2g
Proteína
47g
Carbohidratos
12g
Grasa
3g
Fibra
36g
Azúcar
8mg
Sodio
Grasas saturadas 3 g · Colesterol 8 mg
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Ingredientes
plátanos, cortados a lo largo
6
de azúcar moreno compacto
3 cucharadas
de margarina o mantequilla sin sal
4 cucharadas
de pasas, o de otra fruta deshidratada picada
1/2 taza
de nueces pecanas picadas
1/3 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 175 °C.
- 3
Engrasa ligeramente un molde de 23x33 cm.
- 4
Coloca los plátanos partidos en el molde.
- 5
Reparte por encima el azúcar moreno, trocitos de margarina, las pasas y las nueces pecanas.
- 6
Hornea 30 minutos.
Notas
- •Prueba a añadir ½ cucharadita (o más) de canela o una pizca de cayena junto con los demás ingredientes.
- •Cuando se pela o corta el plátano, la pulpa empieza a oscurecerse. Los plátanos oscurecidos pueden no verse muy apetecibles, pero son seguros para comer. Para reducir el oscurecimiento, pela o corta el plátano justo antes de usarlo.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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