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Nuggets de pollo al horno

Name: Nuggets de pollo al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 libras de muslos de pollo, sin hueso y sin piel; 1 taza de cereales listos para comer, copos de maíz; 1 cucharadita de pimentón; 1/2 cucharadita de condimento de hierbas italianas; 1/4 cucharadita de ajo en polvo; 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

Prepara nuggets de pollo caseros con cereales triturados, especias y hierbas. Puedes cocinarlos en el microondas o en el horno.

29 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: unas 3 onzas

234

Calorías

29g

Proteína

Carbohidratos

10g

Grasa

Fibra

Azúcar

174mg

Sodio

Grasas saturadas 3 g · Colesterol 151 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

de muslos de pollo, sin hueso y sin piel
1 1/2 libras
de cereales listos para comer, copos de maíz
1 taza
de pimentón
1 cucharadita
de condimento de hierbas italianas
1/2 cucharadita
de ajo en polvo
1/4 cucharadita
de cebolla en polvo
1/4 cucharadita

Instrucciones

1
Lávate las manos con agua y jabón.
2
Quita la piel y el hueso; corta los muslos en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
3
Pon los copos de maíz en una bolsa de plástico y tritúralos con un rodillo.
4
Añade el resto de ingredientes a los copos triturados. Cierra bien la bolsa y agítala hasta que se mezclen.
5
Añade unos cuantos trozos de pollo a la vez a la mezcla de rebozado. Agita para que se recubran de manera uniforme.
6
Precalienta el horno a 200 °C. Engrasa ligeramente una bandeja de horno.
7
Coloca los trozos de pollo en la bandeja sin que se toquen entre sí.
8
Hornea hasta que estén dorados, unos 12 a 14 minutos.
9
Engrasa ligeramente una fuente de horno de 20x30 cm.
10
Coloca los trozos de pollo en la fuente sin que se toquen. Cubre con papel encerado y cocina a potencia alta.
11
Gira el pollo cada 2 a 3 minutos. Cocina hasta que esté tierno, unos 6 a 8 minutos.

Notas

•Coloca el pollo en una tabla de cortar. Quita la piel de los muslos.
•Da la vuelta a los muslos de pollo.
•Corta alrededor del hueso y retíralo.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

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