Pollo al horno con verduras
Zanahorias, patatas y cebolla se asan junto con el pollo para preparar una comida completa al horno.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta (314 g)
296
Calorías
27g
Proteína
32g
Carbohidratos
6g
Grasa
5g
Fibra
5g
Azúcar
123mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 72 mg
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Ingredientes
patatas medianas, en rodajas
4
zanahorias medianas, en rodajas
6
cebolla grande, en cuartos
1
pollo entero crudo, troceado y sin piel
1
de agua
1/2 taza
de tomillo
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1/4 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 200 °C.
- 3
Coloca las patatas, las zanahorias y la cebolla en una bandeja grande para asar.
- 4
Pon los trozos de pollo encima de las verduras.
- 5
Mezcla el agua, el tomillo y la pimienta. Vierte la mezcla sobre el pollo y las verduras.
- 6
Riega el pollo con sus jugos una o dos veces durante la cocción.
- 7
Hornea a 200 °C durante una hora o más, hasta que esté dorado y tierno.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Go With Chicken University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County
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