Pescado al horno
Este plato se puede servir con verduras y arroz, pasta o patatas.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 ración
138
Calorías
21g
Proteína
4g
Carbohidratos
5g
Grasa
1g
Fibra
2g
Azúcar
194mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 45 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
aceite en spray antiadherente
de filetes de pescado
1 libra · pescado blanco, trucha o tilapia
cebolla, en rodajas
1
de sal
1/4 cucharadita
de pimienta negra
1/4 cucharadita
de aceite vegetal
2 cucharaditas
de condimento de pimienta y limón
1/4 cucharadita · opcional
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 175 °C.
- 2
Coloca un trozo de papel de aluminio de unos 30 cm sobre la encimera. Rocíalo con aceite en spray antiadherente.
- 3
Coloca los filetes en el centro del papel de aluminio. Si tienen piel, ponlos con la piel hacia abajo.
- 4
Reparte la cebolla, la sal, la pimienta y el aceite sobre los filetes. Si usas el condimento de pimienta y limón, añádelo también.
- 5
Dobla el papel de aluminio sobre el pescado para envolverlo. Coloca el paquete en una bandeja de horno y mételo en el horno.
- 6
Hornea el pescado de 15 a 20 minutos, hasta que se deshaga fácilmente al probarlo con un tenedor.
- 7
Divide en cuatro raciones y sirve.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Veronica “Babe” Newago, Red Cliff Ojibwe
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