Pan de plátano
¡Esta receta de pan de plátano lleva 3 plátanos grandes por barra! Es una forma estupenda de aprovechar los plátanos muy maduros.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 rebanada, 1/12 de la receta
139
Calorías
3g
Proteína
25g
Carbohidratos
3g
Grasa
1g
Fibra
11g
Azúcar
330mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 17 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
plátanos grandes
3 · bien maduros
huevo
1
de aceite vegetal
2 cucharadas · o el aceite de cocina que prefieras
de leche desnatada
1/3 taza
de azúcar
1/3 taza
de sal
1 cucharadita
de bicarbonato de sodio
1 cucharadita
de levadura química
1/2 cucharadita
de harina
1 1/2 tazas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 175 °C.
- 3
Pela los plátanos. Ponlos en un bol y machácalos con un tenedor.
- 4
Añade el huevo, el aceite, la leche, el azúcar, la sal, el bicarbonato y la levadura química. Mezcla bien con el tenedor.
- 5
Incorpora poco a poco la harina a la mezcla de plátano. Remueve durante 20 segundos hasta que la harina esté humedecida.
- 6
Engrasa ligeramente un molde de pan de 20x10 cm a 25x13 cm con un poco de aceite o aceite en spray. O forra el molde con papel encerado.
- 7
Vierte la masa en el molde.
- 8
Hornea 45 minutos, hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio.
- 9
Deja enfriar el pan 5 minutos antes de desmoldarlo.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from the Pennsylvania Nutrition Education Network
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
