Berza al vapor básica
Preparar esta guarnición es una forma sencilla de añadir verduras de hoja verde a tu comida.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/5 de la receta (25g)
9
Calorías
1g
Proteína
2g
Carbohidratos
0g
Grasa
1g
Fibra
0g
Azúcar
5mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de berza
3 tazas
sal y pimienta
al gusto, opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Lava y corta 5 hojas grandes de berza, retirando los tallos gruesos.
- 3
Coloca las hojas en una olla con unos 2,5 cm de agua, tapa y lleva a ebullición.
- 4
Cuando el agua hierva, baja el fuego y cocina al vapor de 3 a 5 minutos.
- 5
Añade sal y pimienta al gusto.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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