Ternera con patatas
La mezcla de condimentos Eating Smart hace que esta cena de ternera con patatas sea rápida y sabrosa. Prueba con boniato u otras variedades para darle más variedad.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1
493
Calorías
32g
Proteína
72g
Carbohidratos
9g
Grasa
7g
Fibra
10g
Azúcar
150mg
Sodio
Grasas saturadas 3 g · Colesterol 68 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de carne picada de ternera al 90% magra
1 libra
de agua
1 1/3 tazas
patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
7
mezcla de condimentos Eating Smart
3/4
sal
al gusto, opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Lava y pela las patatas.
- 3
Reúne, corta y mide todos los ingredientes antes de empezar a preparar la receta.
- 4
Dora la carne picada en una sartén grande. Escurre la grasa.
- 5
Añade el agua, las patatas y la mezcla de condimentos. Remueve para combinar con la carne.
- 6
Lleva a ebullición, baja el fuego, tapa y cuece a fuego lento de 20 a 30 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
- 7
Destapa y cocina hasta que se evapore el exceso de agua.
- 8
Prueba y añade un poco de sal si hace falta.
- 9
Refrigera las sobras antes de que pasen 2 horas. Consúmelas en un plazo de 3 a 5 días.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis
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