Macarrones con queso y ternera
CenaFácil

Macarrones con queso y ternera

El tomate de este plato aporta un extra de vitamina C y vitaminas del grupo B, mientras que la mezcla de condimentos Eating Smart te da la opción de añadir sabor sin añadir un...

40 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza

317

Calorías

26g

Proteína

30g

Carbohidratos

10g

Grasa

3g

Fibra

7g

Azúcar

185mg

Sodio

Grasas saturadas 4 g · Colesterol 61 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de carne picada de ternera, 90% magra

    3/4 libra

  • de agua

    1 1/2 tazas

  • de macarrones crudos

    1 taza

  • de tomate troceado, sin escurrir, bajo en sodio

    1 lata (14,5 onzas)

  • mezcla de condimentos Eating Smart

    1/2

  • de queso rallado bajo en grasa

    1/2 taza

  • sal

    opcional, al gusto

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Dora la carne picada en una sartén grande y escurre la grasa.

  3. 3

    Añade el agua, los macarrones, el tomate y la mezcla de condimentos; remueve.

  4. 4

    Lleva a ebullición, baja el fuego y cuece tapado a fuego lento de 15 a 20 minutos, o hasta que los macarrones estén tiernos.

  5. 5

    Retira del fuego y añade 1/2 taza de queso rallado.

  6. 6

    Prueba y añade un poco de sal si hace falta.

  7. 7

    Refrigera las sobras.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

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