Ensalada de pimiento y patata
¡Una guarnición sabrosa y colorida que toda la familia disfrutará!
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza de ensalada preparada
139
Calorías
4g
Proteína
31g
Carbohidratos
1g
Grasa
3g
Fibra
5g
Azúcar
330mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
patatas rojas pequeñas, en cuartos
6
de aliño italiano sin grasa
1/2 taza
de mostaza picante
1 1/2 cucharaditas
de perejil fresco picado
1 cucharada
de sal de ajo
1/2 cucharadita
de pimienta negra molida
1/4 cucharadita
de pimiento verde picado
1/2 taza
de pimiento rojo picado
1/2 taza
de cebolleta en rodajas
1/2 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Cocina las patatas en agua hirviendo a fuego alto hasta que estén tiernas, unos 10 minutos.
- 3
Escurre bien y deja enfriar.
- 4
Pon las patatas en un bol mediano y resérvalas.
- 5
En un bol pequeño, mezcla el aliño, la mostaza, el perejil y los condimentos.
- 6
Vierte la mezcla sobre las patatas y remueve bien.
- 7
Incorpora con cuidado el pimiento y la cebolleta.
- 8
Tapa y refrigera hasta el momento de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
