Burrito de alubias negras
La proteína y la fibra de este burrito de alubias y verduras lo convierten en un desayuno estupendo, aunque puedes disfrutarlo a cualquier hora del día.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 burrito, 1/4 de la receta
164
Calorías
8g
Proteína
29g
Carbohidratos
2g
Grasa
8g
Fibra
3g
Azúcar
269mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de alubias negras cocidas
1 1/3 tazas · aplastadas, o de bote bajas en sodio
de aceite de canola
1 cucharadita
de cebolla
2 cucharadas · picada
de tomate
1/2 taza · picado
tortillas de maíz
4
de salsa fresca de tomate
1/2 taza
de yogur natural desnatado
4 cucharadas
de cilantro
2 cucharadas · picado
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Aplasta las alubias con el aceite de canola y mézclalas con la cebolla y el tomate.
- 3
Calienta las tortillas en el microondas entre dos hojas de papel de cocina blanco ligeramente húmedo, a máxima potencia durante 15 segundos.
- 4
Reparte la mezcla de alubias entre las tortillas.
- 5
Dobla cada tortilla para envolver el relleno.
- 6
Colócalas en un plato apto para microondas y reparte la salsa por encima de cada burrito.
- 7
Calienta en el microondas a máxima potencia durante 15 segundos.
- 8
Sirve con el yogur y el cilantro por encima.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes Michigan Department of Community Health
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
