Ensalada de brócoli
AlmuerzoFácil

Ensalada de brócoli

El brócoli picado, las pasas, la cebolla y el beicon desmenuzado hacen de esta ensalada colorida una guarnición deliciosa.

2 h 10 min8 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta

162

Calorías

3g

Proteína

27g

Carbohidratos

6g

Grasa

3g

Fibra

19g

Azúcar

224mg

Sodio

Grasas saturadas 1 g · Colesterol 4 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de brócoli

    6 tazas · picado

  • de pasas

    1 taza

  • cebolla roja

    1 · mediana, pelada y en dados

  • de azúcar

    2 cucharadas

  • lonchas de beicon

    8 lonchas, cocinadas y desmenuzadas, opcional

  • de zumo de limón

    2 cucharadas

  • de mayonesa light

    3/4 taza

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Pon todos los ingredientes en un bol mediano y mezcla bien.

  3. 3

    Enfría en la nevera de 1 a 2 horas.

  4. 4

    Sirve.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network

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