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Arroz Frito con Huevo

Name: Arroz Frito con Huevo
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 400 g Arroz cocido (frío); 3 grande Huevos; 60 g Guisantes; 1 pequeña Zanahorias; 3 tallos Cebollas verdes; 2 tbsp Salsa de soja; 1 tsp Aceite de sésamo

Arroz rápidamente salteado en wok con huevos revueltos, verduras y salsa de soja.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

10 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

436Cal

17 g

Proteína

62 g

Carbohidratos

11 g

Grasa

Ingredientes

Arroz cocido (frío)
400 g
520 Cal
Huevos
3 grande
210 Cal
Guisantes
60 g
51 Cal
Zanahorias
1 pequeña
25 Cal
Cebollas verdes
3 tallos
5 Cal
Salsa de soja
2 tbsp
20 Cal
Aceite de sésamo
1 tsp
40 Cal

Instrucciones

1
Revuelve los huevos en un wok caliente, rompe en pedazos y reserva.
2
Agrega aceite, saltea las zanahorias en cubos y los guisantes durante 2 minutos.
3
Agrega el arroz frío y saltea a fuego alto durante 3 minutos.
4
Agrega la salsa de soja, el aceite de sésamo y los huevos revueltos. Mezcla todo.
5
Decora con las cebollas verdes en rodajas.

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