Col salteada
Este salteado de verduras en una sola sartén lleva col, pimientos verdes, cebolla y ajo; es rápido de preparar y está lleno de sabor.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza, 1/6 de la receta
85
Calorías
3g
Proteína
14g
Carbohidratos
3g
Grasa
5g
Fibra
7g
Azúcar
221mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite vegetal
1 cucharada · o aceite de cocina de tu elección
de cebolla picada
1 taza
pimientos verdes medianos, picados
2
col pequeña, picada
1
de ajo, picados
2 dientes · o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
de salsa de soja baja en sodio
2 cucharadas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Lava los pimientos verdes y la col antes de picarlos.
- 3
Calienta el aceite en una sartén grande.
- 4
Añade la cebolla, los pimientos, la col y el ajo a la sartén y cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
- 5
Añade la salsa de soja y remueve hasta que hierva.
- 6
Guarda las sobras en el frigorífico.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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