
Gratinado de pollo y brócoli
Usa pollo recién cocinado o sobras que se hayan manipulado correctamente para ahorrar tiempo en este gratinado al horno.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta
227
Calorías
20g
Proteína
26g
Carbohidratos
5g
Grasa
1g
Fibra
1g
Azúcar
71mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 50 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de arroz crudo
1 taza
de margarina
2 cucharadas · o mantequilla
de harina
1/4 taza
de caldo de pollo bajo en sodio
2 tazas
de queso parmesano, opcional
1/4 taza
de brócoli congelado, descongelado
1 paquete (10 onzas)
de pollo sin hueso, cocinado
3 tazas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
- 3
Derrite la margarina en una cazuela grande. Añade la harina a la margarina derretida y remueve. Quedará grumoso.
- 4
Añade poco a poco el caldo de pollo a la mezcla de margarina y harina. Remueve para deshacer los grumos y que espese.
- 5
Añade el queso y remueve.
- 6
Añade el arroz, el brócoli y el pollo. Remueve.
- 7
Ponlo en una fuente de horno y hornea a 175 °C durante 30 minutos o hasta que esté bien caliente.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Supermarket Smarts: The 5 A Day Way Produce for Better Health and Connecticut Departments of Public Health and Social Services
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