Alfredo de pollo y brócoli
El brócoli aporta frescura a esta receta, mientras que la mezcla básica de sopa y salsa le da un sabor rico y cremoso.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/5 de la receta
413
Calorías
31g
Proteína
47g
Carbohidratos
11g
Grasa
3g
Fibra
4g
Azúcar
187mg
Sodio
Grasas saturadas 5 g · Colesterol 81 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de fettuccine
8 onzas
de brócoli fresco o congelado, picado
1 taza
de mantequilla
2 cucharadas
de pechuga de pollo sin hueso
16 onzas
mezcla básica para sopa y salsa
1/3
de agua
1 1/4 tazas
de leche desnatada
1/2 taza
de queso parmesano rallado
1/2 taza
de pimienta
1/4 cucharadita · opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Cocina el fettuccine según las instrucciones del paquete. Añade el brócoli los últimos 4 minutos de cocción. Escurre.
- 3
Calienta la mantequilla en una sartén. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado, removiendo a menudo.
- 4
Mezcla la mezcla para salsa y el agua en un cazo. Lleva a ebullición y cocina hasta que espese. Añade la leche, el queso, la pimienta (si la usas) y la mezcla de fettuccine, y caliéntalo todo bien.
- 5
Sirve con más queso parmesano.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Utah State University Cooperative Extension
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