Sopa de pollo para el alma
¡Los guisantes y las zanahorias le dan un toque de color a esta sopa de pollo tradicional!
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1
254
Calorías
22g
Proteína
35g
Carbohidratos
4g
Grasa
3g
Fibra
5g
Azúcar
165mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 33 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de apio, picado
1 tallo
zanahoria, picada
1
cebolla, picada
1
de guisantes congelados
1 taza
de caldo de pollo bajo en sodio
5 1/2 tazas
de pollo cocido en dados, o de lata (escurrido)
1 taza
de arroz, macarrones o fideos finos crudos
1/2 taza
Instrucciones
- 1
Pon el apio, las zanahorias, la cebolla, los guisantes y el caldo de pollo en una olla. Llévalo a ebullición.
- 2
Añade el pollo y baja el fuego.
- 3
Añade el arroz, los macarrones o los fideos.
- 4
Cuece a fuego lento hasta que el arroz, los macarrones o los fideos estén tiernos y los sabores se hayan mezclado. El pollo debe alcanzar una temperatura interna final de cocción de 74 °C, medida con un termómetro de cocina, antes de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
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