
Macarrones con chile y tomate
No hace falta usar sal en este plato de macarrones, tomate y ternera con la mezcla de especias Eating Smart.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza
321
Calorías
26g
Proteína
30g
Carbohidratos
10g
Grasa
4g
Fibra
7g
Azúcar
224mg
Sodio
Grasas saturadas 4 g · Colesterol 61 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de carne picada de ternera al 90% magra
3/4 libra
de agua
1 1/2 tazas
de macarrones crudos
1 taza
de tomate troceado bajo en sodio, sin escurrir
1 lata (14,5 onzas)
de chile en polvo suave
2 cucharaditas
mezcla de especias Eating Smart
1/2
sal
opcional, al gusto
de queso cheddar rallado bajo en grasa
2 onzas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Dora la carne picada en una sartén grande y escurre la grasa.
- 3
Añade el agua, los macarrones, el tomate, el chile en polvo y la mezcla de especias. Remueve.
- 4
Lleva a ebullición, baja el fuego a lento y cuece tapado durante 20 minutos, o hasta que los macarrones estén tiernos.
- 5
Prueba y añade un poco de sal si lo deseas.
- 6
Cubre con el queso cheddar rallado. Vuelve a tapar durante 1 minuto hasta que el queso se derrita.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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