Galletas de yogur con pepitas de chocolate
Añade calcio extra a tus galletas con yogur. Estas galletas también llevan harina integral, que aporta fibra y otros nutrientes.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 galleta
78
Calorías
1g
Proteína
13g
Carbohidratos
3g
Grasa
1g
Fibra
8g
Azúcar
42mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de azúcar
1/2 taza
de azúcar moreno, bien prensado
1/2 taza
de margarina
1/2 taza · 1 barrita
de yogur natural desnatado
1/2 taza
de vainilla
1 1/2 cucharaditas
de harina de trigo
3/4 taza
de harina integral
1 taza
de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita
de pepitas de chocolate
1/2 taza · en miniatura, o de algarroba
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Calienta el horno a 190 °C.
- 3
En un bol grande, mezcla el azúcar, el azúcar moreno y la margarina, y bate hasta que quede esponjoso.
- 4
Añade el yogur y la vainilla, y mezcla bien. Incorpora la harina y el bicarbonato, y mezcla bien. Añade las pepitas de chocolate.
- 5
Deja caer la masa en cucharaditas redondeadas, separadas 5 cm entre sí, sobre bandejas de horno sin engrasar. Hornea a 190 °C de 8 a 12 minutos, o hasta que estén doradas y ligeras.
- 6
Deja enfriar 1 minuto y retira de las bandejas.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
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