Granola de canela y vainilla
Si nunca has hecho granola casera, puede que te sorprenda cómo unos pocos ingredientes sencillos, como la avena y la miel, se convierten en un tentempié integral rico y saciante.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza, 1/8 de la receta
201
Calorías
5g
Proteína
32g
Carbohidratos
6g
Grasa
4g
Fibra
5g
Azúcar
77mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de miel*
2 cucharadas
de agua
1/2 taza
de aceite vegetal
2 cucharadas · o el aceite de cocina que prefieras
de extracto de vainilla
1 cucharadita
de canela
1 cucharadita
de sal
1/4 cucharadita
de copos de avena crudos
4 tazas · avena
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 135 °C.
- 3
Mezcla la miel, el agua, el aceite vegetal, el extracto de vainilla, la canela y la sal en un bol grande.
- 4
Incorpora la avena y mezcla bien.
- 5
Extiende la mezcla en una bandeja de horno, formando una capa fina.
- 6
Hornea durante 20 minutos. Retira del horno, remueve bien la mezcla y vuelve a meterla al horno.
- 7
Hornea 20 minutos más y remueve como antes.
- 8
Hornea de 5 a 20 minutos más, hasta que la granola esté dorada.
- 9
Rómpela en trozos pequeños con una espátula.
- 10
Deja enfriar y guarda en un recipiente tapado.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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