Ensalada cítrica
Esta receta puede ayudarte a que la mitad de tu plato sean frutas y verduras. Los gajos de pomelo son un gran añadido a las ensaladas de fruta o verdes.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta
57
Calorías
1g
Proteína
10g
Carbohidratos
2g
Grasa
2g
Fibra
6g
Azúcar
10mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
pomelo pelado
1
naranja pelada
1
de verduras frescas (lechuga)
10 tazas
cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
1
Aliño
de vinagre de sidra
2 cucharadas
de zumo de lima
1 cucharada
de aceite vegetal
1 cucharada
de agua
1 cucharada
de pimienta negra
1/4 cucharadita
de comino
1/4 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Corta la fruta en trozos pequeños.
- 3
Mézclala con la lechuga y la cebolla. Bate el resto de los ingredientes para el aliño. Rocíalo sobre la ensalada y mezcla justo antes de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy, Vol.II ScaleDown Publishing, Inc. Brenda Ponichtera, RD
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