Macarrones con queso clásicos
¡La comida reconfortante definitiva! Esta versión más saludable de un clásico familiar usa leche evaporada desnatada y queso bajo en grasa para lograr su salsa cremosa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza, 1/8 de la receta
184
Calorías
11g
Proteína
23g
Carbohidratos
5g
Grasa
1g
Fibra
3g
Azúcar
138mg
Sodio
Grasas saturadas 3 g · Colesterol 40 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de macarrones
2 tazas
pulverizaciones de aceite en spray de cocina
2
de cebolla picada
1/2 taza
de leche evaporada desnatada
1/2 taza
huevo grande, batido
1
de pimienta negra
1/4 cucharadita
de queso cheddar curado bajo en grasa, rallado fino
1 1/4 tazas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete (no añadas sal al agua de cocción). Escurre y reserva.
- 3
Rocía una fuente de horno con aceite en spray antiadherente.
- 4
Precalienta el horno a 175 °C.
- 5
Rocía ligeramente un cazo con aceite en spray antiadherente.
- 6
Añade la cebolla al cazo y sofríela unos 3 minutos.
- 7
En otro bol, combina los macarrones, la cebolla y el resto de los ingredientes, y mezcla bien.
- 8
Pasa la mezcla a la fuente de horno.
- 9
Hornea 25 minutos o hasta que burbujee. Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
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