Crumble de manzana y arándano rojo
Este postre integral rojo y dorado es el equilibrio perfecto entre manzanas dulces y arándanos rojos ácidos.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 3/4 de taza
220
Calorías
2g
Proteína
48g
Carbohidratos
3g
Grasa
4g
Fibra
34g
Azúcar
28mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
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Ingredientes
manzanas medianas, sin corazón y cortadas en láminas finas
4
de salsa de arándano rojo entero
1 lata · 14 onzas
de margarina
2 cucharadas · derretida
de copos de avena crudos
1 taza
de azúcar moreno
1/3 taza
de canela
1 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 200 °C.
- 3
Lava las manzanas, quítales el corazón y córtalas en láminas finas, dejando la piel.
- 4
En un bol, mezcla los arándanos y las manzanas. Vierte en un molde de 20x20 cm.
- 5
Mezcla la margarina derretida con la avena, el azúcar moreno y la canela hasta que quede bien integrado. Espolvorea sobre la mezcla de manzana y arándano.
- 6
Tapa y hornea 15 minutos.
- 7
Destapa y hornea 10 minutos más, hasta que la cobertura esté crujiente y dorada.
- 8
Sirve caliente o frío.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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