Ensalada crujiente de pollo
Este plato principal combina pollo, verduras y fruta. Disfrútalo como ensalada fría o como relleno de un sándwich o wrap contundente.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 3/4 de taza de ensalada preparada, 1/5 de la receta
135
Calorías
18g
Proteína
11g
Carbohidratos
2g
Grasa
1g
Fibra
8g
Azúcar
45mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 54 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de pollo cocinado, troceado
2 tazas
de apio
1/2 taza
de pimiento verde
1/4 taza
cebolla
1/4
pepino
1/2
de uvas sin pepitas
1/2 taza
manzana pequeña, en dados
1 · deja la piel
de yogur natural bajo en grasa
1/4 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Usa pollo cocinado que te haya sobrado, o cocina suficiente pollo para conseguir 2 tazas de trozos.
- 3
Corta el apio y el pimiento verde en trozos pequeños.
- 4
Pela y pica 1/4 de cebolla.
- 5
Pela y pica medio pepino.
- 6
Corta la manzana en trozos. No pasa nada si dejas la piel.
- 7
Corta las uvas por la mitad.
- 8
Pon todos los ingredientes en un bol grande. Mezcla bien.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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