Ensalada de pepino con tomate
El tomate y el pepino frescos convierten esta ensalada de cuscús en un capricho perfecto para el verano.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta
140
Calorías
4g
Proteína
26g
Carbohidratos
2g
Grasa
2g
Fibra
5g
Azúcar
249mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de pepino en dados
2 tazas
de tomate sin semillas y en dados
1 taza
de cebolla dulce picada
1/4 taza
de cuscús cocido
2 tazas · o arroz
de eneldo picado
2 cucharaditas
de aliño italiano bajo en grasa
1/2 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Mezcla el pepino, el tomate, la cebolla, el cuscús (o el arroz), el eneldo y el aliño.
- 3
Deja enfriar durante 1 hora.
- 4
Sirve.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Spring and Summer Cookbook Arizona Nutrition Network
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