Dip de pepino, yogur y hierbas
El limón y el eneldo combinados con yogur bajo en grasa hacen de este un dip sabroso y saludable. Sírvelo con tus verduras favoritas.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta
98
Calorías
6g
Proteína
16g
Carbohidratos
2g
Grasa
2g
Fibra
9g
Azúcar
108mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 7 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
pepinos medianos
2
de yogur natural bajo en grasa
2 tazas
de nata agria desnatada
1/2 taza
de zumo de limón
1 cucharada
de eneldo fresco
1 cucharada
de ajo picado
1 diente
de tomates cherry
1 taza
de ramilletes de brócoli
1 taza
de zanahorias baby
1 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Pela, quita las semillas y ralla un pepino. Corta el otro pepino en rodajas y resérvalo.
- 3
Mezcla el yogur, el pepino rallado, la nata agria, el zumo de limón, el eneldo y el ajo en un bol para servir. Deja enfriar durante 1 hora.
- 4
Coloca las rodajas de pepino, los tomates, el brócoli y las zanahorias en una fuente colorida. Sirve con el dip de pepino.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
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