Patatas al curry
Sirve estas sabrosas patatas con pollo asado y una ensalada para una cena contundente y deliciosa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza de patatas preparadas, 1/6 de la receta
125
Calorías
3g
Proteína
16g
Carbohidratos
6g
Grasa
2g
Fibra
2g
Azúcar
81mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
cebolla pequeña, picada fina
1
de patatas en dados
3 tazas
de margarina o mantequilla
1/4 taza
de caldo de pollo bajo en sodio
3/4 taza
de curry en polvo
1/2 cucharada
de zumo de limón
1/2 cucharada
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Pela la cebolla y córtala en trozos pequeños.
- 3
Pela las patatas y córtalas en dados de 2,5 cm.
- 4
Cuece las patatas en una cazuela mediana hasta que estén blandas. Escurre el agua caliente.
- 5
Añade agua bien fría hasta cubrir las patatas.
- 6
Derrite la mantequilla a fuego medio en una sartén.
- 7
Cocina la cebolla en la mantequilla hasta que se dore.
- 8
Escurre el agua de las patatas y añádelas a la sartén. Remueve y cocina hasta que absorban la mantequilla.
- 9
Añade el caldo, el curry en polvo y el zumo de limón.
- 10
Cocina hasta que las patatas hayan absorbido el caldo.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
