Filetes de pescado al eneldo
Usa filetes de pescado del congelador en esta receta para preparar una cena rápida de pescado entre semana.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 trozo de pescado de 4 onzas, 1/4 de la receta
67
Calorías
16g
Proteína
0g
Carbohidratos
0g
Grasa
0g
Fibra
0g
Azúcar
182mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 48 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de filetes de eglefino o bacalao congelados
1 libra
de zumo de limón
1 cucharada
de eneldo seco
1/8 cucharadita
de sal
1/8 cucharadita
pimienta negra
opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Descongela el pescado en la nevera durante toda la noche, o en el microondas. Después, sepáralo en 4 filetes o trozos
- 3
Coloca el pescado en una fuente de horno de cristal. Cúbrelo con papel encerado.
- 4
Cocina a potencia "media" en el microondas durante 3 minutos. Retira la cobertura, dale la vuelta al pescado y espolvoréalo con el zumo de limón y los condimentos.
- 5
Tapa y sigue cocinando a potencia "media" durante 3 minutos más, o hasta que el pescado se deshaga fácilmente con un tenedor.
- 6
Lávate las manos con agua y jabón.
- 7
Sepáralo en cuatro filetes o trozos.
- 8
Coloca el pescado en una sartén caliente. Espolvoréalo con el zumo de limón y los condimentos.
- 9
Tapa y cocina a fuego moderado hasta que el pescado se deshaga al probarlo con un tenedor, unos 5 minutos.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Microwave Recipes University of Illinois Extension Service
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