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Bistec Ribeye a la Parrilla

Name: Bistec Ribeye a la Parrilla
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 piezas (250g cada una) Bistec ribeye; 300 g Papas baby; 2 tbsp Mantequilla; 2 ramitas Romero fresco; 3 dientes Ajo; 2 tbsp Aceite de oliva; 2 ramitas Tomillo fresco

Bistec ribeye perfectamente a la parrilla con mantequilla compuesta de hierbas y papas asadas.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

30 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

1118Cal

85 g

Proteína

29 g

Carbohidratos

79 g

Grasa

Ingredientes

Bistec ribeye
2 piezas (250g cada una)
1545 Cal
Papas baby
300 g
231 Cal
Mantequilla
2 tbsp
204 Cal
Romero fresco
2 ramitas
2 Cal
Ajo
3 dientes
13 Cal
Aceite de oliva
2 tbsp
239 Cal
Tomillo fresco
2 ramitas
2 Cal

Instrucciones

1
Deja que los bisteques alcancen la temperatura ambiente. Sazona generosamente con sal y pimienta.
2
Corta las papas por la mitad, mezcla con aceite de oliva y romero. Asa a 200°C durante 25 minutos.
3
Grill los bisteques a fuego alto, 4-5 minutos por cada lado para término medio.
4
Mezcla la mantequilla ablandada con ajo picado y tomillo para la mantequilla compuesta.
5
Descansa los bisteques 5 minutos, coloca una rebanada de mantequilla compuesta encima.

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