snackTurkishmedium

Hojas de Parra Rellenas (Dolma)

Name: Hojas de Parra Rellenas (Dolma)
Prep time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 piezas Hojas de parra; 150 g Arroz; 1 pequeña Cebolla; 20 g Piñones; 2 cucharadas Menta fresca; 2 cucharadas Eneldo fresco; 3 cucharadas Jugo de limón; 3 cucharadas Aceite de oliva

Suaves hojas de parra rellenas de arroz con hierbas, piñones y limón.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

45 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

196Cal

4 g

Proteína

17 g

Carbohidratos

14 g

Grasa

Ingredientes

Hojas de parra
20 piezas
60 Cal
Arroz
150 g
195 Cal
Cebolla
1 pequeña
28 Cal
Piñones
20 g
135 Cal
Menta fresca
2 cucharadas
2 Cal
Eneldo fresco
2 cucharadas
2 Cal
Jugo de limón
3 cucharadas
3 Cal
Aceite de oliva
3 cucharadas
360 Cal

Instrucciones

1
Sofríe la cebolla picada y los piñones en aceite de oliva. Agrega el arroz y cocina 2 minutos.
2
Agrega agua, hierbas y jugo de limón. Cocina el arroz a mitad de cocción.
3
Coloca una cucharada de relleno en cada hoja de parra. Enrolla tightly.
4
Empaca los rollos en una olla. Agrega agua y jugo de limón. Cocina a fuego lento durante 35 minutos.
5
Sirve a temperatura ambiente.

Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.

Registra cada comida con Nutrola

Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.