Muffins de Avena y Plátano
snackAmericaneasy

Muffins de Avena y Plátano

Muffins de avena y plátano húmedos, endulzados naturalmente con miel y rellenos de nueces.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

30 min9 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

188Cal

4 g

Proteína

31 g

Carbohidratos

6 g

Grasa

Ingredientes

  • Plátanos maduros

    3 mediano

    315 Cal

  • Avena en hojuelas

    200 g

    760 Cal

  • Huevos

    2 grande

    140 Cal

  • Miel

    3 tbsp

    192 Cal

  • Polvo de hornear

    1 tsp

    2 Cal

  • Nueces

    40 g

    261 Cal

  • Canela

    1 tsp

    6 Cal

  • Extracto de vainilla

    1 tsp

    12 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Muele la avena hasta convertirla en harina. Tritura los plátanos.

  2. 2

    Mezcla todos los ingredientes excepto las nueces. Incorpora las nueces.

  3. 3

    Divide la mezcla entre los moldes de muffins engrasados.

  4. 4

    Hornea a 180°C durante 18-20 minutos hasta que estén dorados.

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