Tacos de pescado
Los tacos de pescado son una forma divertida de incluir pescado en tu comida. La col verde aporta un toque crujiente y nutrientes extra.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 2 tacos
205
Calorías
24g
Proteína
21g
Carbohidratos
3g
Grasa
4g
Fibra
3g
Azúcar
86mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 46 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
cebolla roja, picada
1
de cilantro picado
1/2 taza
de col verde, cortada y picada
1 taza
filetes de tilapia (113 g cada uno)
4 · o cualquier pescado blanco
de chile en polvo
1 cucharadita · más o menos al gusto
tortillas de maíz pequeñas
8
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Limpia y pica la cebolla, el cilantro y la col. Mézclalos en un bol y resérvalos.
- 3
Cubre la bandeja de horno con aceite en spray. Espolvorea ligeramente los filetes de pescado con chile en polvo y colócalos en la bandeja.
- 4
Colócala en el horno a unos 15 cm del gratinador y cocina de 3 a 4 minutos aproximadamente, o hasta que el pescado esté bien hecho. Sabrás que está listo cuando se "deshaga" fácilmente al separarlo con un tenedor.
- 5
Fríe ligeramente las tortillas en una plancha o sartén engrasada, o caliéntalas en el microondas unos segundos hasta que estén blandas y calientes.
- 6
Rellena la tortilla con el pescado, la col, la cebolla y el cilantro, y dóblala por la mitad. Sirve con salsa y rodajas de cítricos, si lo deseas.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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