Arroz frito
Este delicioso plato de arroz está lleno de proteína, verduras y todo lo bueno de los cereales integrales.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta
363
Calorías
20g
Proteína
50g
Carbohidratos
9g
Grasa
5g
Fibra
2g
Azúcar
73mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 136 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite vegetal, dividido
1 cucharada · o el aceite de cocina que prefieras
huevos batidos
2
de arroz integral cocido
3 1/2 tazas
de pechuga de pollo cocida y picada
1 taza · también puedes usar jamón cocido o cerdo
de verduras mixtas congeladas
1 taza
cebolletas
2
salsa de soja o salsa picante
opcional, al gusto
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Calienta la sartén. Añade 1 cucharadita de aceite. Añade los huevos y revuélvelos.
- 3
Retira el huevo cocido y resérvalo.
- 4
Añade el resto del aceite (2 cucharaditas) y el arroz a la sartén. Sofríe el arroz, deshaciendo los grumos al presionarlo contra la sartén.
- 5
Añade la carne cocida y las verduras. Sofríe hasta que estén calientes.
- 6
Añade las cebolletas, el huevo reservado y la salsa al gusto. Sirve caliente.
- 7
Tapa y refrigera las sobras antes de que pasen 2 horas.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero, Adapted from Easy Fried Rice Oregon State University Cooperative Extension Service
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