Sopa de gazpacho
Esta rica sopa fría de tomate es un gran complemento para la comida o la cena.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza de sopa preparada, 1/6 de la receta (256 g)
76
Calorías
2g
Proteína
7g
Carbohidratos
5g
Grasa
2g
Fibra
4g
Azúcar
12mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
tomate grande
1
pepino
1
pimientos verdes
2
de ajo en polvo
1/4 cucharadita
de salsa de tomate baja en sodio
1 1/2 tazas
de agua
1 1/2 tazas
de vinagre tinto
3 cucharadas
de aceite vegetal
2 cucharadas
de pimienta negra
1/4 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Corta el tomate, el pepino y los pimientos en trozos muy pequeños.
- 3
Pon todos los ingredientes en un bol grande de cristal o plástico.
- 4
Remueve bien con una cuchara de madera o de plástico.
- 5
Enfría en la nevera de 1 a 2 horas antes de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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