Relleno de la abuela
Este relleno tiene mucho crujiente y sabor gracias a las manzanas, el apio y la cebolla. El pan integral le aporta a esta receta un extra de cereales integrales.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta (123 g)
121
Calorías
7g
Proteína
19g
Carbohidratos
2g
Grasa
2g
Fibra
4g
Azúcar
270mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 27 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de pan integral, en dados
8 rebanadas · o pan blanco o panecillos secos
de agua
1/3 taza
de cebolla
1/2 taza · picada
de apio
1/2 taza · picado
de perejil seco
1 cucharadita · o 1 cucharada de perejil fresco picado
de sal
1/4 cucharadita
de pimienta negra
1/4 cucharadita
de leche desnatada
1 1/2 tazas
huevo ligeramente batido
1
manzanas
2 · opcionales, medianas, peladas, sin corazón y picadas, o 1/4 de taza de pasas
pasas
opcionales, 1/4 de taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 175 °C.
- 3
Pon los dados de pan en un bol grande. Resérvalos.
- 4
Pon el agua en un cazo mediano. Añade la cebolla, el apio, el perejil, la sal y la pimienta. Cocina 5 minutos. No escurras. Vierte sobre los dados de pan.
- 5
Incorpora la leche y el huevo. Añade con cuidado la manzana y las pasas, si lo deseas.
- 6
Pon la mezcla en una fuente de horno engrasada de 2 cuartos de galón.
- 7
Hornea a 175 °C durante 1 hora.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
