Ensalada griega
Aunque el queso feta es la estrella de cualquier ensalada griega, esta receta incluye todos los ingredientes imprescindibles para una ensalada clásica que seguro te va a encantar.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza
82
Calorías
2g
Proteína
4g
Carbohidratos
7g
Grasa
1g
Fibra
2g
Azúcar
101mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 7 mg
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Ingredientes
hojas de lechuga romana, troceadas en pedazos de 4 cm
6 · o más, si lo prefieres
pepino mediano, pelado y en rodajas
1
tomate mediano, picado
1 · también puedes usar tomates cherry
de cebolla roja en rodajas
1/2 taza
de queso feta desmenuzado
1/3 taza
de aceite de oliva
2 cucharadas · o el aceite que prefieras
de zumo de limón
2 cucharadas
de orégano seco
1 cucharadita
sal
opcional, 1/2 cucharadita, al gusto
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Combina la lechuga, el pepino, el tomate, la cebolla y el queso en un bol grande. Bate el aceite, el zumo de limón, el orégano y la sal en un bol pequeño.
- 3
Vierte sobre la mezcla de lechuga; mezcla hasta que quede bien impregnada. Sirve de inmediato.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes, Adapted from Easy Greek Salad Oregon State University Cooperative Extension Service
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