Ensalada de patatas con hierbas
Las hierbas y especias secas convierten esta guarnición con chispa en la favorita de la familia.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta (145 g)
180
Calorías
5g
Proteína
38g
Carbohidratos
1g
Grasa
4g
Fibra
3g
Azúcar
523mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 1 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de sal
1/4 cucharada
patatas pequeñas
5 · 1 libra
rábano
1/2 en rodajas, opcional
de albahaca
1/2 cucharadita · seca
de tomillo
1/4 cucharadita · seco
de cebolla en polvo
1/4 cucharadita
de yogur natural desnatado
3 cucharadas
de mayonesa baja en calorías
1 cucharada
de mostaza preparada
1 1/2 cucharaditas
de ajo
1/2 cucharadita · picado
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Frota las patatas y córtalas en dados.
- 3
Ponlas en un cazo mediano y cúbrelas con agua. Lleva a ebullición.
- 4
Tapa, baja el fuego y cuece a fuego lento 12 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas. Escurre.
- 5
Mezcla los ingredientes del aliño.
- 6
Combina las patatas calientes, el aliño, los rábanos, la albahaca, el tomillo y la cebolla en polvo. Sirve caliente o fría.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension
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