Nabos glaseados con miel
Cocina nabos y miel en el fuego para crear una guarnición fácil y saludable para la cena.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza
112
Calorías
1g
Proteína
13g
Carbohidratos
7g
Grasa
2g
Fibra
11g
Azúcar
15mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
nabos medianos, unas 1 1/2 libras
3 · en rodajas o en dados
de miel*
2 cucharadas
de aceite de canola
2 cucharadas
de agua
1/4 taza
sal
1/4 de cucharadita, al gusto
pimienta negra
1/4 de cucharadita, al gusto
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Pela los nabos.
- 3
Corta los nabos en rodajas o en dados de 1,3 cm.
- 4
En un cazo mediano, combina la miel, el aceite de canola y el agua, y lleva a ebullición.
- 5
Añade los nabos, la sal y la pimienta negra, tapa y lleva de nuevo a ebullición.
- 6
Baja a fuego lento y cocina durante unos 10 minutos.
- 7
Destapa y sigue cocinando hasta que los nabos estén dorados y glaseados, unos 10 minutos más.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Penn State Extension Nutrition Links Program
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