Horchata
Una bebida dulce y cremosa que combina genial con comida picante.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/5 de la receta (322 g)
272
Calorías
4g
Proteína
61g
Carbohidratos
1g
Grasa
1g
Fibra
28g
Azúcar
21mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 1 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de arroz blanco de grano largo sin cocer
1 taza
de agua
5 tazas
de leche al 1 %
1/2 taza
de extracto de vainilla
1/2 cucharada
de canela molida
1/2 cucharada
de azúcar
2/3 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Echa el arroz y el agua en el vaso de una batidora; bate hasta que el arroz empiece a romperse, aproximadamente un minuto. Deja reposar el arroz con el agua a temperatura ambiente unas tres horas.
- 3
Cuela el agua de arroz en una jarra y desecha el arroz. Añade la leche, la vainilla, la canela y el azúcar al agua de arroz y remueve.
- 4
Enfría y remueve antes de servir con hielo.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
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